【講座】食器ソムリエ第1期生 初級講座スタート

食器ソムリエ講座初級コース第一回が始まりました。

講師は、食器ソムリエ協会の代表理事である山本美代が担当し、

四ツ谷にある「祐成陽子クッキングアートセミナー」にて行われました。

食器の歴史〜基本知識、スタイリング、オペレーションまで

幅広く取り扱う講座は、現場経験に基づいた実践的な内容ばかりです。

実際に器に触れてみて感じる体験型の授業で

2時間あっという間に終わりましたというお声もいただきました。

食器が大好きという生徒さんばかりで、

授業中の質問もたくさん飛び交うとても熱い２時間となりました。

これから半年間、とても楽しみです。

次回は、（株）良品計画のカフェミールムジの事業部長である

河合祥太さんにお越しいただき、

現場の声を実際に対談形式で話をしていただきます。